けひの海スタッフBlog 君の瞳に乾杯☆

君の瞳に乾杯☆

12月1日より、テイスティングシリーズ第３段

シャンパン・スパークリングワインフェア

を開催いたします

期間中は通常メニューに加え、シャンパン・スパークリングワインを多く取り揃える予定です

レストランから中庭のイルミネーションを眺めながら、シャンパンで乾杯…

ちなみにシャンパンとスパークリングワインの違い、皆さんご存知でしょうか？？

実はシャンパンと名乗るには厳格な規定があって、フランスシャンパーニュ地方で決められた種類のブドウで、特定の製法で作られたもの以外はシャンパンを名乗ることは許されないのです

それ以外はすべて「スパークリングワイン」に分類されます。

マメ知識として知っておいて損はないのでは

ちなみにイタリア語に読み替えたものが「スプマンテ」です

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