FC2ブログ

スポンサーサイト

------

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

はるかぜに願いをのせて・・・

20120327

はるかぜが吹く日

けひの海に宿泊に来てくれたお友達と夕食を頂きました

けひの海に初めてお越し頂く方には
オススメの創作和食コースを頂きました

お品書きをご紹介・・・

先付け“飯蛸と鯛の子の炊き合せ” まず一口食べてお酒が飲みたい!と思わせる一品です
画像 373

前菜盛 左から“ホタルイカの酢味噌和え”“白子豆腐”“さよりの一口寿司”  一品一品料理長の想いが伝わってきました おいしいかった~
画像 372

椀物“帆立と湯葉のひろうす 清まし仕立て”  菜の花と筍で春を感じ、温かいお清ましでホッとさせてくれます
画像 374

お造り “縞鯵 鯛 よこわマグロ”  淡路島に住んでいながら縞鯵をこんなにも美味しいと思ったのは初めてでした
画像 377

焼き物“太刀魚のソテー 雲丹サバイヨンソース”  肉厚の太刀魚と雲丹とほうれん草のソースは目でも楽しませてくれました
画像 379

肉料理“淡路ビーフステーキ ポルチーニリゾット添え” 海藻から取れた藻塩とレモンでさっぱりと・・・
画像 380

炊物“穴子の桜蒸し 百合根餡掛け”  春を感じる桜の葉が絶品の優しい優しい百合根の餡かけでとても美味しかったです
画像 385

食事“筍 蕗飯 赤出汁 香の物” 
画像 388

デザート(徳別仕様)
画像 391


菜の花や新玉ねぎ(今回は有機野菜でした)、筍など
淡路島の春を感じながらの創作コースはお腹も心も大満足でした

旬のお野菜やお魚をふんだんに使った“創作和食コース”ぜひご堪能くださいませ
たまには豪華に・・・とのお客様には、お料理グレードアッププラン(プラス3,000円)もございますので
お気軽にお申し付けくださいませ

玉ねぎロースト(840円)やデザートの特別仕様(ご予算に応じて)も
お気軽にお申し付けくださいませ
画像 384


空いっぱいに繋がれた夕焼け空もお友達を歓迎してくれました
画像 370
画像 369



旬のお料理と温泉、そして大好きなお友達に癒され久しぶりに目と心も胃も(笑)大満足な一日でした
この気持ちをずっと忘れないように・・・
と思う素敵な一日でした☆

ぜひ大切な方と春の淡路島に訪れてみてはいかがでしょうか・・・



                静かな春が過ぎてく・・・ by mitsu

trackback

渡辺正行が不倫同棲?妻とは別居か :浮気調査 東京都

浮気や不倫は思わぬ所から急に忍び寄ります!結婚されている方は最善の注意が必要です!

コメント

非公開コメント
Plofile

サンセットビューホテル けひの海

サンセットビューホテル けひの海
南あわじ、慶野松原にあるリゾートホテル。
美人の湯「うずしお温泉」に淡路島の豊富な食材を活かした創作和食、そしてホテル正面から見ることができる絶景夕日が自慢です。
皆様のご来館、心よりお待ちしております。
HP:http://keinoumi.jp

最新の記事
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
ブログ内検索

Pagetop
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。