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new♡desert

20120126

お久しぶりでございます。
レストラン 祖山です
これからまた更新していこうと思います

さてさて毎週?ほぼ週替わりで出している
cafe~空~のケーキが新しくなったので紹介します
毎回、シェフk氏が、
「どんなの作ろう??」と日々研究しております。
そんな中、出来上がったのがこちら
~キンカンと日本酒風味のパウンドケーキ~IMG00092.jpg
使っている日本酒は淡路島の地酒。都美人さんの「薄絹」。

日本酒とキンカン、ちょっと不思議な組み合わせ…と思う方もいらっしゃると思いますが。
これがなかなかおいしい!!

ほんのり日本酒の香りがまたいい~

早速私も味見させてもらいました

お酒が苦手な方にも、甘いのがちょっと…という方にも喜んで頂けるとおもいます。
ちなみに下のジュレも日本酒とキンカンでできております.

数に限りが、ございますのでお早めにどうぞ。
次は何ができるのか楽しみです

~そやまでした~

コメント

Re: こんにちは

後藤様

御返事遅くなり申し訳ありません。
先日はコメントありがとうございました。
嬉しかったです(^-^)
記念日が過ぎましたね♪
彼氏さんが転勤だと聞いてびっくりしました。
私達もお二人にお会いできないのがとても残念です。
また機会がございましたらぜひ元気なお顔見せてくださいね!
また楽しくお話したいです♪
けひの海スタッフも元気です(^O^)/
綺麗なお姉さんは、もうそろそろ復帰予定ですので
またブログにもUPさせていただきますね(*^_^*)

春めいてきましたが、まだまだ寒暖の差も激しいので
後藤様、S様どうぞお身体ご自愛くださいませ(^-^)
そして、遠距離は大変だと思いますが、
いつまでも笑顔で仲良くお過ごし下さいね♪
ご連絡ホントにありがとうございました<m(__)m>

またのお越しを心よりお待ちしております。

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サンセットビューホテル けひの海

サンセットビューホテル けひの海
南あわじ、慶野松原にあるリゾートホテル。
美人の湯「うずしお温泉」に淡路島の豊富な食材を活かした創作和食、そしてホテル正面から見ることができる絶景夕日が自慢です。
皆様のご来館、心よりお待ちしております。
HP:http://keinoumi.jp

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