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「嬉しいとき 悲しいとき それ以外も まぁ色んなことあるだろうけど とりあえず今日は忘れちゃいな」

20111109

最近急に寒くなりましたね~
皆さま、風邪など召してないですか?大丈夫ですか??

プチラニーニャ現象とやらが発生してるみたいですね~~
今から本格的な冬に備えないといけないですね
乾燥にも注意



さてさて本日は、前回好評だったので(笑)、素材を写そうのコーナーでいきたいと思います


はいこちら丹波さん、もとい、丹波産の枝豆です

DSC_0253.jpg

この大量のお豆さんが、こうなります
DSC_0303.jpg


濃厚な味をご想像いただけたでしょうか


で、この枝豆ピューレはこんなお料理に使われます
DSC_0302.jpg

下に敷かれてるのが見えるでしょうか?


コース料理の、温かい前菜としてステキに変身しました

優しいお味でほっこりしますよ~




        あもー

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サンセットビューホテル けひの海

サンセットビューホテル けひの海
南あわじ、慶野松原にあるリゾートホテル。
美人の湯「うずしお温泉」に淡路島の豊富な食材を活かした創作和食、そしてホテル正面から見ることができる絶景夕日が自慢です。
皆様のご来館、心よりお待ちしております。
HP:http://keinoumi.jp

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