本日、春の料理の焼き物料理の候補のひとつ、「鯛の宝楽焼き」の試作品が出来上がって参りました




「鯛の宝楽焼き」は姉妹店である料理旅館「うめ丸」で大好評をいただいている一品で、「鯛の生き造り」と並んでうめ丸の名物料理となっております
この料理を「けひの海」でも出せないかな〜ということで料理長が日々頭を悩ませ、試作品が仕上がってまいりました

これからの時期の鯛は産卵を控え、身がしまり脂が乗ってきて「桜鯛」という呼称とともに旬を迎えます
身がふわふわで食べると脂がジューっと出てくるんですが、全然しつこくないんです

今はまだ試作品で皆様の前に登場するかは未定ですが、また決定した際には発表させていただこうと思っております。
どうぞお楽しみに

先日来られたリピーターのお客様がいつものように
フロントデスクでチェックインをして頂いたんですが、

胸には“メタボ”の文字が!!



で、振り返ると背中に“ちょいデブ”って
画像が乱れております（原因不明）




でもって、よく見るとデニムは“八戒”の文字が




もしかして猪八戒????
Ａ様これで3回目のご利用となります。
今回は結婚記念日のご利用と言う事だったのですが、
私たちスタッフにも思い出深いひと時となりました。
Ａ様ありがとうございました。
今後も期待してしまいそうですが・・・

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

今日は一日曇り続きで、日中は雨も降っていましたが、夕方の一瞬の間、夕陽が顔を覗かせました




雨の後の夕陽は雨が空気中のにごりを取り去ってくれるので、普段よりもいっそう空気が澄んで明るく、輝いて見えます




…しかし今日は本当に風が強く、最近は静かだった海が普段の3倍増（！？）で押し寄せてきており、私も写真を撮影しながら何度も足がつかりそうになりました

本日の夕陽は薄い雲に覆われていましたが、とってもオレンジ色が強い綺麗な夕陽でした




夕陽は沈む前の３０分間くらいが一番綺麗に見えますが、沈んだ後の３０分間は太陽はありませんが、空が綺麗になります





空の色が次第に濃いブルーへと変わり、そして下のほうはオレンジ色が見える、このグラデーションがなんとも言えず綺麗です


夕陽ひとつで、前後あわせて１時間楽しめます

昨日からの御一泊で、ラグビーの大八木淳史様が
合宿の下見のため、けひの海にご来館いただきました。




何かとスポーツ選手のご利用が多いけひの海です。
皆さんでか〜い！！
大八木様はとても気さくな方で、写真・サインも快く了承していただきました。
サインは一階売店に飾らせていただいております。

今回私たちのブログに登場していただいたんですが、
逆に私たちも大八木様のブログに露出しちゃいました

大八木淳史のノーサイドブログ
一度ご覧になってみてください。

淡路島合宿の際には、またお会いできますよう
スタッフ一同楽しみにしております。

前回に引き続き、夕陽です




２日前の前回の夕陽と比べてもらうと、右に寄ってきているのが分かると思います。
今はホテルの正面よりも少し左寄りにありますが、この様子だと大体ゴールデンウィークあたりには真正面に見えてきそうな気配です




そして今日の一オシ写真
名づけて「ふたつの夕陽」



水面に夕陽が映りこんで、ふたつになりました
もう少し上からとればさらに分かりやすく撮れたとは思いますが、道具もなく、私の身長ではこれが精一杯でした

御存知の方もおられると思いますが、私のページ「写真日記」でこのブログに掲載している写真や、ブログ掲載分以外の写真も不定期で掲載しております

たま〜に覗いてみてくださいたま〜に更新しております

今日の空は雲ひとつなく、お昼からも暑いくらいのお天気で、非常に空が澄み渡っていました
そうなってくると、必然的に綺麗になってくるのがここ慶野松原の夕陽です




しかし今日の夕陽は美しすぎて…とてもではないですが私の未熟なカメラの腕前では美しさを表現しきることができません
雲もなく、風もなく、空も夕陽の近くはオレンジで、沈むにつれ上のほうから濃いブルーへと変貌していく…思わず私も、「これは肉眼で見たほうが綺麗だな」と思い、しばらくカメラは置いて眺めていました。

今日は土曜日ということでお客様も多かったのですが、レストランで食事中のお客様も思わず庭へ出て、浜辺まで夕陽を眺めに来られていたようです




そして朗報がひとつあります！！


…夕陽が水平線へと沈むようになりました

今回は残念ながら、上の写真のあと、下の方だけにたまっていた雲に隠れて行ってしまったのですが、間違いなく水平線へと沈んでいくようになっております

これから先、水平線に沈む夕陽の写真を皆様にお送りできることと思います。
どうぞお楽しみに　　　…なんてことを言っている私が一番楽しみだったりします

オープンしてはや7ヶ月、今までたくさんの夕陽を撮ってきました

今まで撮ってきた写真のファイルを整理しているとたくさん出て来ました




見返してみると、どの夕陽も色、形、雲の具合、空の色、沈む位置など、本当に様々
撮影日が一日違うだけでも同じ夕陽はまったくありません

ここ慶野松原が夕陽百選に選ばれている理由が分かった気がします


ある程度枚数が揃ってきているので、ロビーにアルバムを置こうかな、と考えております
完成した際には、また報告させていただきます

皆様先日の「クイズ！紳助くん」ご覧いただきましたでしょうか？？
宿泊ペア券提供ということで、ほんの数秒の紹介でしたが、多くの方の目にとまったことだと思います
ありがたいことです

今日はホテルに毎週活けている花を紹介します



毎週「F.coure（エフ・クォーレ）」という島内のお花屋さんに来ていただき、活けかえてもらっております



週ごとに花の種類も様々なので、私たちスタッフも、毎週「今回はどんなんかな〜？？」と楽しみにしております。



今回は桃の花・チューリップ・コデマリ・シンビジューム・バンダ・蘭を使用しております




ホテルのエントランスをくぐってすぐに活けてありますので、来館される際はゼヒ注目してみてください
また紹介します

本日の夕陽です



最近本当に穏やかな天気続きで、ネタに困りません皆様にも夕陽を贈る事ができます




冬の間は島に沈んでいった夕陽が、除々に海に向かって沈んでいっています
もうすぐ海に沈むようになり、冬のサンセットとはまた違う、水平線に沈むサンセットが眺められるようになります